ĂN SÁNG TRỨNG VỚI KHOAI LANG NGON, BỔ MÀ RẺ!

Ăn sáng với trứng và khoai lang là một lựa chọn rất tốt, cung cấp một bữa ăn giàu dinh dưỡng và cân bằng:

1. **Trứng**:
– **Giàu protein**: Protein trong trứng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, đồng thời cung cấp năng lượng ổn định và hỗ trợ cơ bắp.
– **Nhiều chất dinh dưỡng**: Trứng còn cung cấp vitamin B12, vitamin D, và các chất béo tốt như omega-3, rất tốt cho sức khỏe não bộ và hệ miễn dịch.

2. **Khoai lang**:
– **Giàu chất xơ**: Chất xơ trong khoai lang hỗ trợ tiêu hóa, giúp cảm giác no lâu và ngăn ngừa táo bón.
– **Chỉ số đường huyết thấp**: Khoai lang có chỉ số đường huyết thấp hơn so với nhiều loại thực phẩm giàu tinh bột khác, nên không làm tăng đột biến đường huyết, phù hợp cho người muốn kiểm soát cân nặng.
– **Giàu vitamin và khoáng chất**: Khoai lang cung cấp vitamin A từ beta-carotene, cùng với kali, giúp duy trì sức khỏe tim mạch.

**Lợi ích của việc kết hợp trứng và khoai lang cho bữa sáng**:
– **Cân bằng giữa protein và carb**: Sự kết hợp giữa protein từ trứng và carbohydrate phức hợp từ khoai lang giúp cung cấp năng lượng bền vững và kéo dài cảm giác no.
– **Hỗ trợ duy trì cân nặng**: Bữa sáng này có lượng calo vừa phải, phù hợp cho người muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng ổn định.
– **Tốt cho tiêu hóa và trao đổi chất**: Sự kết hợp này giúp kích thích quá trình trao đổi chất và hỗ trợ hệ tiêu hóa, rất tốt để bắt đầu ngày mới.

Bạn có thể chế biến trứng ốp la, luộc hoặc chiên ít dầu, kết hợp với khoai lang luộc hoặc nướng để có một bữa sáng lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng.!

Dưới đây là thành phần dinh dưỡng của trứng và khoai lang, giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng của từng loại thực phẩm này:

1. **Thành phần dinh dưỡng của trứng** (trung bình 1 quả trứng gà luộc – khoảng 50g):
– **Calo**: ~70 kcal
– **Protein**: 6g
– **Chất béo**: 5g
– Chất béo bão hòa: 1.6g
– Chất béo không bão hòa đơn: 2g
– Chất béo không bão hòa đa: 0.7g
– **Cholesterol**: 186mg
– **Carbohydrate**: 0.6g
– **Vitamin và khoáng chất**:
– Vitamin A: 260 IU
– Vitamin D: 44 IU
– Vitamin B2 (Riboflavin): 0.3mg
– Vitamin B12: 0.6mcg
– Folate: 24mcg
– Phốt pho: 86mg
– Sắt: 0.9mg
– Selen: 15.4mcg

Trứng là một nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh với đầy đủ các axit amin thiết yếu. Ngoài ra, trứng còn chứa nhiều chất béo tốt và vitamin D giúp hỗ trợ xương khỏe mạnh.

2. **Thành phần dinh dưỡng của khoai lang** (khoảng 100g khoai lang nấu chín):
– **Calo**: ~86 kcal
– **Protein**: 1.6g
– **Chất béo**: 0.1g
– **Carbohydrate**: 20.1g
– Chất xơ: 3g
– Đường: 4.2g (chủ yếu là các loại đường tự nhiên)
– **Vitamin và khoáng chất**:
– Vitamin A (beta-carotene): 14,187 IU (khoảng 438% nhu cầu hàng ngày)
– Vitamin C: 2.4mg
– Vitamin B6: 0.2mg
– Kali: 337mg
– Canxi: 30mg
– Magie: 25mg
– Sắt: 0.6mg

Khoai lang là nguồn cung cấp carbohydrate phức hợp và chất xơ, giúp duy trì năng lượng lâu dài và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, khoai lang rất giàu beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ mắt và tăng cường hệ miễn dịch.

### **Tóm lại:**
– **Trứng**: Giàu protein chất lượng cao và các loại vitamin cần thiết, đặc biệt là vitamin D và B12.
– **Khoai lang**: Nguồn cung cấp carbohydrate lành mạnh, chất xơ, và giàu vitamin A tốt cho mắt.

Kết hợp trứng và khoai lang trong chế độ ăn có thể cung cấp một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Mọi người quan tâm đến chế độ dinh dưỡng cân bằng cho gia đình, nhu cầu tăng cân, giảm cân xin liên hệ chúng tôi để được tư vấn:

ĐT: 0905583187-0917081361.