-17%
MIẾN ĐẬU ĐEN 200G
( 0 ) đánh giá| 498 lượt mua25,000 VND
Đã bán: 498 sản phẩm
Được làm từ 100% từ gạo sạch và đậu đen.
Mô tả
Cách làm miến xào.
Bước 1: Sơ chế miến:
– Ngâm nước ấm: ngâm miến từ 5 – 10 phút trong nước ấm, bóp miến có cảm giác hơi mềm thì giũ nhẹ cho sợi miến tơi ra, không bám vào nhau và vớt miến ra.
– Luộc hay trụng miến: muốn miến có cảm giác giòn dai bạn nên luộc, hay trụng nhanh trong nước sôi lửa lớn, vớt miến ra rá dội qua nước lạnh, sau đó vớt miến để khô.
– Trộn miến: để sợi miến không bị dính bạn có thể trộn miến với dầu ăn hoặc lòng trắng trứng gà. Ngoài ra để sợi miến thơm hơn, vị ngon hơn sau khi xào, bạn nên cho vào miến một muỗng cà phê giấm và trộn đều miến trước khi xào.
Bước 2: Xào miến.
Xào sơ thịt, hải sản trước, nêm gia vị, sau đó mới cho miến vào trộn đều khoảng 3 phút. Khi sợi miến săn lại, thử sợi miến hơi mềm, còn hơi dai thì tắt bếp.
Dầu ăn bạn nên chia làm 2 lần cho vào. Lần đầu khoảng 1 muỗng cà phê, cho hành tỏi vào phi thơm vàng. Lần 2 là sau khi cho miến vào, như vậy bạn vừa tiết kiệm dầu ăn, đồng thời giúp dầu thấm đều, làm món ăn thêm hấp dẫn.
Mô tả
Cách làm miến xào.
Bước 1: Sơ chế miến:
– Ngâm nước ấm: ngâm miến từ 5 – 10 phút trong nước ấm, bóp miến có cảm giác hơi mềm thì giũ nhẹ cho sợi miến tơi ra, không bám vào nhau và vớt miến ra.
– Luộc hay trụng miến: muốn miến có cảm giác giòn dai bạn nên luộc, hay trụng nhanh trong nước sôi lửa lớn, vớt miến ra rá dội qua nước lạnh, sau đó vớt miến để khô.
– Trộn miến: để sợi miến không bị dính bạn có thể trộn miến với dầu ăn hoặc lòng trắng trứng gà. Ngoài ra để sợi miến thơm hơn, vị ngon hơn sau khi xào, bạn nên cho vào miến một muỗng cà phê giấm và trộn đều miến trước khi xào.
Bước 2: Xào miến.
Xào sơ thịt, hải sản trước, nêm gia vị, sau đó mới cho miến vào trộn đều khoảng 3 phút. Khi sợi miến săn lại, thử sợi miến hơi mềm, còn hơi dai thì tắt bếp.
Dầu ăn bạn nên chia làm 2 lần cho vào. Lần đầu khoảng 1 muỗng cà phê, cho hành tỏi vào phi thơm vàng. Lần 2 là sau khi cho miến vào, như vậy bạn vừa tiết kiệm dầu ăn, đồng thời giúp dầu thấm đều, làm món ăn thêm hấp dẫn.
Đánh giá (0)
Đánh giá MIẾN ĐẬU ĐEN 200G
Lưu ý: Để đánh giá được duyệt, quý khách vui lòng tham khảo Chính sách bảo mật
Chưa có đánh giá nào.
Chưa có bình luận nào
Đánh giá MIẾN ĐẬU ĐEN 200G
Chưa có đánh giá nào.